خاستگاه قهوه عربیکا

• mahdi
• قهوه

به گفته ولمن (1961) استفاده از قهوه به عنوان پودر (از آفریقا به عربستان) به روزهای قبل از اسلام بر می‌گردد.

در مورد منشا قهوه عربی سردرگمی وجود داشته است.

اعتقاد بر این است که خاستگاه این گیاه عربی بوده، به این دلیل است که نخستین دانش در مورد این نوشیدنی و درخت آن از عربستان بدست آمده است، از این رو دانشمندی به نام لینئوس این نام (قهوه عربی) را انتخاب کرده است.

با این حال، در حال حاضر، بسیاری از مقامات قبول دارند که قهوه عربی از اتیوپی سرچشمه گرفته است.

طبق گفته چاریر و برتهود (1985)، همه گیاهشناسانی که در جنگل‌های ارتفاعات جنوب غربی اتیوپی کاوش کرده‌اند، قبول دارند که اتیوپی مرکز تنوع قهوه عربی است (رودریگز، مایا و دیگران 2013).

mahdi وب‌سایت