گیاه قهوه اولین بار توسط چوپانی به نام کالدی کشف شد. کالدی یک چوپان بود که موقع چرای گوسفندانش بین صحرای یمن و اتیوپی متوجه گیاهانی تازه روییده شد، او…

قهوه 3 نوع نژاد اصلی دارد و بعد از این 3 نژاد بسیار زیر شاخه مجموعه درخت‌های قهوه موجود است. روبوستا، عربیکا، لیبریکا این 3 نوع نژاد قهوه هستند اما…